Historiquement, Maison Cassano a été créé pour importer du vins d'Italie et le vendre auprès des professionnels de la restauration.
Mr Griso est le premier à intégrer la structure fin des années 1990 en tant que commercial. Il rachète la structure début des années 2000, puis est rapidement rejoint par sa fille Florianne. Cette dernière prend la direction commerciale et assoie le positionnement de Cassano auprès des grossistes et professionnels de la restauration de la région.
2009 a causé la fermeture de nombreux restaurants et a amené Maison Cassano à repenser son avenir. Ainsi est né le projet d'un développement aux particuliers.
Ce développement a pu réellement se concrétiser avec l'arrivée de la deuxième fille, Pauline, qui se spécialise dans la digitalisation de la structure, avec notamment la création de ce site Internet, ce blog, notre Facebook.
Les deux sœurs imaginent alors la création de ateliers oenologiques à thème dans les restaurants, des soirées chez les particuliers (type réunions tupperwares), des coffrets cadeaux...
Nous avons ainsi repensé également les locaux de Maison Cassano, avec des bureaux plus chaleureux pour accueillir le client que nous guidons ensuite dans l'entrepôt afin de le faire choisir parmi plus de 400 références en vins, spiritueux italiens. A partir d'une bouteille, et quelque soit le budget, nous parvenons toujours à trouver le vin qui correspondra à votre recherche.
Chaque année, nous nous rendons dans 2 des plus gros salons européens afin de vous trouver des vins avec toujours un meilleur rapport qualité / prix, mais aussi des vins bio et naturels !
En plus de ces produits, nous avons élargi la gamme d'épicerie. Initialement composée de pâtes fraiches, nous sommes allées chercher dans la botte des risotti, de l'huile, du vinaigre balsamique, des préparations pour pâtes, de sauces, et bien sûr, des chocolats du Piémont !
Prochainement, notre dépôt sera réaménagé pour accueillir un coin dégustation pour partager avec nos clients un moment de convivialité prolongé.
